Berlynerių, mielinių ir varškės spurgų virimo fritiūrinės, automatinės linijos WW A serijos modeliai

Panardinimas, dangčio uždarymas/atidarymas, apvertimas iki 4 kartų, ištraukimas vyksta automatiškai. Galimybė susikurti iki 25 programų, elektroninis termo reguliatorius.

universalios automatinės fritiūrinės	modelis	dydis (cm)	kiekis (vnt)
modelis ant kojelių su ratukais	WW-S05 A WW-S10 A WW-S20 A	58 x 58 58 x 78 58 x 98	36 48 60
modelis su kildinimo kamera ant ratukų komplekte 10 kepimo krepšių	WW-G05 A WW-G10 A WW-G20 A	58 x 58 58 x 78 58 x 98	36 48 60
su skardų vežmėliu ant ratukų su kildinimu ir 10 kepimo krepšių	WW-GW05 A WW-GW10 A WW-GW20 A	58 x 58 58 x 78 58 x 98	36 48 60
Papildoma riebalų talpa su filtrų ir pompa Automatinis riebalų papildymas pagal nustatytą lygį!	FF-05 FF-10 FF-20

Gamintojo tinklalapis www.heim-geraetebau.de
Jei reikia daugiau informacijos, spauskite – klausti.

Berlynerių, mielinių ir varškės spurgų virimo fritiūrinės, automatinės linijos WW serijos modeliai

Modeliai su rankiniu apvertimu, iškrovimo sistema, dangčiu.
Kepimo proceso aprašymas:
Apvertimo padėklą su tešlos gabaliukais uždėti ant fritiūrinės. Netrukus po to jis apverčiamas, o visi tešlos gabaliukai vienu metu atsargiai įleidžiami į riebalus. Apvertimo ir nukėlimo įrenginiai jau yra žemiausioje kepimo padėties pozicijoje. Apvertus padėklą, apvertimo įrangos svertas perkeliamas į galą taip, kad tešlos gabaliukai galėtų visiškai panirti riebaluose. Galiausiai tuščią apvertimo padėklą reikia nuimti ir pirmo kepimo metu uždengti dangtį dėl didesnio kepinio karščio. Praktiškas užverčiamas dangtis (paveiksliuke atidarytas ir atverstas atgal) yra visada po ranka ir rankenėlėmis tik patraukiamas į priekį. Baigiantis pirmam kepimo laikui dangtis vėl atverčiamas atgal.
Pirmasis apvertimo procesas. Vienu metu dešine ranka valdomas kėlimo įrenginio svertas, taip kepiniai iškeliami iš riebalų. Tuo pačiu metu apvertimo svertas kaire ranka patraukiamas į priekį, taip kepiniai vienu metu paprastai, saugiai ir greitai apverčiami. Tokiu pačiu būdu kepiniai apverčiami ir po antrojo, o jei reikia, ir trečiojo kepimo laiko. Pasibaigus kepimo laikui kepiniai pakėlimo įrenginiu pakeliami į aukščiausią poziciją. Svertu apvertimo įrenginys pastatomas taip, kad riebalai galėtų greitai subėgti atgal į riebalų indą. Po to įrenginys vėl nuleidžiamas ir iškepti kepiniai padedami ant išėmimo įrenginio grotelių (tam reikia atpalaiduoti apvertimo svertą ir pasukti į priekį). Vėl pakėlus įrenginį į viršutinę poziciją visos spurgos tiksliai ir švelniai sugula ant išėmimo grotelių. Šios grotelės yra šaltos, o tai yra privalumas, nes kepiniai greičiau atvėsta ir juos galima greičiau liesti bei toliau tvarkyti. Be to, ant kepinių nelieka daug riebalų, nes jie guli ant neriebaluotų grotelių. Galiausiai išėmimo įrenginį tereikia vėl išstumti iš riebalų indo srities. Tai atlikti yra taip pat lengva kaip ir jį įstumti. Groteles galima išimti iš išėmimo įrenginio rėmų. Tokiu būdu kepinius galima lengvai ir patogiai pernešti į kitą darbo vietą tolesniam tvarkymui. Išėmus kepinius prietaiso apvertimo ir nukėlimo įrenginiai vėl nuleidžiami į kepimo poziciją ir galima kepti kitą spurgų partiją.

	modelis	dydis (cm)	kiekis (vnt)
modelis statomas ant stalo	WW-T02 WW-T05 WW-T10 WW-T20	40 x 60 58 x 58 58 x 78 58 x 98	24 36 48 60
modelis su kojelėmis ant ratukų	WW-S05 WW-S10 WW-S20	58 x 58 58 x 78 58 x 98	36 48 60
modelis su kildinimo kamera ant ratukų komplekte 10 vnt kepimo krepšių	WW-G02 WW-G05 WW-G10 WW-G20	40 x 60 58 x 58 58 x 78 58 x 98	24 36 48 60
su skardų vežmėliu ant ratukų su kildinimu ir 10 kepimo krepšių	WW-GW05 WW-GW10 WW-GW20	58 x 58 58 x 78 58 x 98	36 48 60

Gamintojo tinklalapis www.heim-geraetebau.de
Jei reikia daugiau informacijos, spauskite – klausti.

Berlynerių, mielinių ir varškės spurgų virimo fritiūrinės, automatinės linijos TK serijos modeliai

Visų TK serijos modelių standartinėje komplektacijoje 2 kepimo krepšiai, padėklas, dangtis. Visi modeliai turi elektroninį termo reguliatorių su displėjumi.

	modelis	dydis (cm)	kiekis (vnt)
modelis statomas ant stalo	TK-T00, 230V TK-T01 TK-T05 TK-T10 TK-T20	30 x 50 40 x 50 58 x 58 58 x 78 58 x 98	18 24 36 48 60
modelis su kojelėmis ant ratukų	TK-S05 TK-S10 TK-S20	58 x 58 58 x 78 58 x 98	36 48 60
modelis su kildinimo kamera ant ratukų komplekte 10 vnt skardų	TK-G05 TK-G10 TK-G20	58 x 58 58 x 78 58 x 98	36 48 60