Lydymo talpos suprojektuotos dideliam šokolado kiekio lydymui ir padavimui į šokolado temperavimo ar glazūravimo mašinas. Įrengtas maišytuvas skystos ir vienalytės masės palaikymui. Visų šokolado savybių išsaugojimui lydymas atliekamas vandens vonelės pagalba su kontroliuojama temperatūra.
Lydymo talpa gali būti sukomplektuota su sistema dvigubais šildomais vamzdžais šokolado padavimui į kitas mašinas.
|
Modelis |
Talpa |
Galingumas |
Gabaritai mm |
|
TS50/TS50C |
50kg |
2,4/2,8kW |
580x720x1330h |
|
TS120/TS120C |
120kg |
3,5/3,9kW |
900x1000x1470h |
|
TS250/TS250 |
250kg |
3,8/4,2kW |
900x1000x1570h |
Jei reikia daugiau informacijos, spauskite – klausti.
